HOFGUT RUDLOS - Produkte/Bestellung
Produkte und Preise:
Eier verschiedener Hühnerrassen und Färbungen (0,35 €/Stück):
10 Stück: 3,50 € im Karton
6 Stück: 2,10 € im Karton
Verkauf ab Hof in Selbstbedienung, täglich etwa von 7:30 bis 17:00
Enten (1 Schlachtung im November oder Dezember)
nur ganze Enten, küchenfertig, ca 3,5 kg schwer: 15 €/kg
Vorbestellungen nehmen wir gerne entgegen, per
E-mail (info@hofgut-rudlos.de), per Fax (06641/2731) oder über die Kontakt-seite!
Uns liegt eine artgerechte Tierhaltung am Herzen. Dazu gehören Stroh-Einstreu, Auslauf für alle Tiere, nur heimische Futtermittel, keine Gentechnik und vieles mehr.
Leider mussten wir den Fleisch- und Wurstverkauf ab Hof in Rudlos sehr einschränken*.
Nur noch Eier und zeitlich begrenzt, wenn wir geschlachtet haben, Rind, Schwein und ggf. Geflügel (keine Schafhaltung zur Zeit) . Auf Bestellung können Sie bei uns auch ein Viertel Rind erwerben, einzeln verpackte Fleischpakete nur zeitlich und in Menge begrenzt. Keine Wurstprodukte mehr.
Es besteht die Möglichkeit, dass Sie bei uns z.B. ein Rind erwerben, es bei einem örtlichen Metzger schlachten lassen, nach Wunsch Wurst und Fleischpakete machen lassen und sich Fleisch und Wurst sowie die Kosten mit Bekannten teilen. Bei der Vermittlung von Metzgern sind wir gerne behilflich.
*) Das liegt zum einem daran, dass sich immer weniger Kunden nach Rudlos "verirrt" haben und so die laufenden Kosten nicht mehr gedeckt wurden (wir mussten für Fleisch- und Wurstverkauf ein eigenes Gewerbe anmelden. Bürokratie!!).
Zum anderen verschlingt die Direktvermarktung doch sehr viel Zeit, die uns dann an anderer Stelle fehlt.
Wir halten weiterhin Hühner, Rinder und Enten (saisonal), denen wir ein tiergerechtes Leben ermöglichen wollen!
Unsere Rinder, die wir bisher nur zu einem kleinen Teil direkt vermarktet haben, verkaufen wir wie bisher großenteils an regionale Vermarkter.
Unser Hofladen hat nicht mehr regelmäßig geöffnet.
Unser aktuelles Angebot finden Sie hier...
Unser aktuelles Angebot finden Sie hier
Rind (1-2 Schlachtungen pro Jahr, je nach Nachfrage)
portioniert, vakuumverpackt und gefrierfertig bzw. tiefgefroren
Filet: 49,90 €/kg
Rumpsteak/Roastbeef: 33,90 €/kg
Hüftsteak: 30,90 €/kg
Braten (Nuß): 21,90 €/kg
Rouladen (Oberschale): 20,90 €/kg
Braten (Rolle, Bug etc): 19,00 €/kg
Gulasch: 13,90 €/kg
Kochfleisch (o. Knoch.) 13,00 €/kg
Hackfleisch: 11,00 €/kg
Beinscheiben 8,90 €/kg
Suppenfleich m. Knoch. 8,90 €/kg
Knobeliner im Ring 16,00 €/kg
Siedewurst/Bockwurst 13,00 €/kg
Lamm (3-5 Schlachtungen pro Jahr)
portioniert, vakuumverpackt und gefrierfertig bzw. tiefgefroren
Kotelett: 20,50 €/kg
Keule mit Knochen: 18,30 €/kg
Gulasch: 14,50 €/kg
Schulter mit Knochen: 13,30 €/kg
Hackfleisch: 12,90 €/kg
Haxe: 9,00 €/kg
Suppenfleisch: 8,50 €/kg
Bratwurst: 13,40 €/kg
(Bratwurst aus 70% Lamm 30% Schweinefleisch)
Unsere Direktvermarktung ist klein aber fein, so dass wir keine feste Produktpalette bieten können. Vielmehr orientiert sich das Angebot an den aktuellen Schlachtterminen für Rinder, Lämmer und Schweine und je nach Umfang der Vorbestellungen.
Bestellungen nehmen wir auf Hofgut Rudlos gerne per E-Mail (info[at]hofgut-rudlos.de) oder Fax (06641/2731) entgegen.
Da wir jedoch in erster Linie ein produzierender Betrieb sind, haben Sie bitte Nachsicht, falls sie uns nicht immer sofort erreichen. Bestimmt sind wir dann irgendwo auf dem Hof unterwegs, um unsere Tiere zu versorgen oder bei der Feldarbeit.